らーめんメニュー

魚介系・動物系のWスープのダシであっさりした定番の醤油らーめん。どこか懐かしい一杯。

魚介系・動物系ベースのスープを塩風に仕上げました。あっさりしていて〆の一杯にも最適。

濃いめのタレ、卵のまろやかさ、魚粉の香りにクセになる事間違い無し。辛味、お酢、ラー油などで自分だけの一杯に。

石垣島の島唐辛子をはじめ、数種類の唐辛子をブレンドした激辛まぜそば。

程よい辛みと、野菜の甘み、味噌の旨味が凝縮した一杯。〆にもお食事にも。

石垣島の島唐辛子をはじめ、数種類の唐辛子をブレンドして作った激辛味噌らーめん。

ベトナムメニュー

これぞ本場の味。数種類のスパイスを使用し、牛骨でダシをとったベトナム人シェフ直伝の牛肉のフォー。

これぞ本場の味。数種類のスパイスを使用し、牛肉のフォーよりも柑橘系が効きサッパリと食べれる一杯。

フォーをあんかけ焼きそばに仕上げました。ベトナムでは家庭料理としても一般的に食べられています。

各種泡盛¥300〜(ロック・水割り)

+¥50で、ソーダ、さんぴん、ウーロン割りにも可。

その他、炒飯、焼肉丼、焼き餃子、おつまみメニュー、ドリンクメニューなど、順次アップしていきます。